ویکیوم لاک تازہ پیکیجنگ مشین اور ریفریجریٹڈ تحفظ کا سامان کی طرف سے سب سے زیادہ متاثر تین صنعتوں
رہائشیوں کی صحت مند غذا کے تصور کو مسلسل مضبوط بنانے کے ساتھ ، تازگی ، غذائیت اور مصنوعات کے معیار کا تعاقب زیادہ سے زیادہ ہوتا جارہا ہے ، اور تازہ پھل اور سبزیاں ، قلیل مدتی خوراک ، اور تازہ دودھ اور ڈیری مصنوعات کی مارکیٹ کی طلب میں اضافہ جاری ہے۔ اس تناظر میں ، متعلقہ صنعتیں "تازہ" ترتیب کے لئے بھی کوشش کر رہی ہیں ، اور سامان اور ٹکنالوجیوں پر انحصار کر رہی ہیں جیسے پورے عمل کولڈ چین نقل و حمل ، ویکیوم لاک تازہ پیکیجنگ ، اور کم درجہ حرارت کی عمر بڑھنے والی ٹکنالوجی کو "تازہ" زندگی کو جاری کرنے کے لئے ، ہزاروں "تازہ" گھرانوں کو بااختیار بنانا۔
پھل اور سبزیوں کی صنعت
لوگوں کے ذریعہ معاش کی کھپت کے لئے صرف ضروری صنعت کے طور پر، تازہ پھل اور سبزیوں کی مارکیٹ، جو سپر مارکیٹوں، کسانوں کے بازاروں، اور سبزیوں کی مارکیٹوں جیسے اہم آف لائن خوردہ فروخت چینلز ہے، مضبوط مطالبہ میں ہے. اگرچہ گھریلو تازہ کھانے کی آن لائن رسائی کی شرح اب بھی نسبتا کم ہے، ترقی کی شرح تیزی سے ہے. خاص طور پر ، 2020 میں خصوصی واقعات کے وقوع پذیر ہونے سے تازہ کھانے کی عادات کی بتدریج تشکیل میں تیزی آئی ہے ، اور تازہ کھانے کی خوردہ مارکیٹ نے آن لائن تازہ کھانے کی خوردہ فروشی پر زیادہ سے زیادہ توجہ دی ہے ، اور آن لائن تازہ کھانے کی رسائی کی شرح آہستہ آہستہ بڑھ جائے گی۔
پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات جیسے چیری ، چیری ، اسٹرابیری ، بے بیری ، تازہ مکئی ، اور مورل مشروم سبھی موسم میں دستیاب ہوں گے۔ تاہم، چیری اور چیری کے لئے، چھلکا پتلی ہے، گوشت ٹینڈر اور نرم ہے، اور طویل فاصلے پر نقل و حمل اور ذخیرہ کرنا آسان نہیں ہے. اسٹرابیری اور بیبیری میں بھی ایک مختصر شیلف زندگی ہے اور طویل عرصے تک ذخیرہ اور نقل و حمل کرنا مشکل ہے. غذائیت سے بھرپور، نرم، مومی اور ٹینڈر ذائقہ اور تازگی سب اسٹوریج اور نقل و حمل پر اعلی ضروریات رکھتے ہیں. صرف کولڈ چین نقل و حمل کے پورے عمل کو اپنانے سے ہی پھلوں اور سبزیوں کی تازگی اور معیار کی ضمانت دی جاسکتی ہے۔
یہ سمجھا جاتا ہے کہ کچھ کمپنیاں چیری اور چیری کے لئے اندرونی پیکیجنگ بیگ کا استعمال کرتی ہیں، اور تازگی کو یقینی بنانے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ جیسے مسلسل درجہ حرارت منجمد کرتی ہیں، اور بیرونی طور پر جھاگ پلاسٹک کے خانوں کو "تازگی" کی زندگی کو جاری کرنے کے لئے استعمال کرتی ہیں. پروسیسنگ انٹرپرائزز بھی موجود ہیں جو تازہ مکئی کو پیکیج کرنے کے لئے ویکیوم لاک تازہ پیکیجنگ مشین کا استعمال کرتے ہیں، جو نہ صرف تازہ مکئی کے اصل ذائقہ کو تالا لگا دیتا ہے، بلکہ ذائقہ اور رنگ کو برقرار رکھنے کے افعال بھی رکھتا ہے، اور نازک سامان کے بیگ میں عام مکئی بنانے، مکئی کے معیار کو بہتر بنانے. امیر ہونے کا گانا چلانے کے لئے "قبل از وقت" میں مدد کرنے کے لئے اضافی قیمت.
قلیل مدتی خوراک کی صنعت
حالیہ برسوں میں ، صارفین کی "تازہ" قلیل مدتی خوراک جیسے قلیل مدتی روٹی ، قلیل مدتی پیسٹری ، اور قلیل مدتی چاول کی گیندوں کی طلب میں سال بہ سال اضافہ ہوا ہے۔ قلیل مدتی کھانے میں تازگی ، صحت ، غذائیت ، اچھا ذائقہ ، اور کوئی محافظ نہیں ہے۔ آگے بڑھیں۔ متعلقہ تحقیق کے اعداد و شمار کے مطابق، زیادہ سے زیادہ صارفین چاہتے ہیں کہ قلیل مدتی کھانے کی مصنوعات "تازہ" ہوں، کیونکہ تازگی صحت اور اچھے ذائقہ کی نمائندگی کرتی ہے. تاہم، طویل مدتی اور درمیانی مدت کے کھانے کے مقابلے میں، قلیل مدتی خوراک کی پیداوار اور سپلائی چین پر بہت زیادہ ضروریات ہیں.
مثال کے طور پر، پیداوار کے لحاظ سے، ایک فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائز کم درجہ حرارت کی عمر بڑھنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، جو خمیر کے درجہ حرارت اور وقت کے اثر و رسوخ کی وجہ سے ضرورت سے زیادہ خمیر یا ناہموار آٹا ابال کا سبب نہیں بنے گا، اور مکمل طور پر اصل ذائقہ اور فلفی اور نرم ذائقہ کو برقرار رکھے گا. سپلائی چین کے لحاظ سے، کچھ کمپنیوں نے سپلائی کی کارکردگی کو بہت بہتر بنایا ہے، نقل و حمل کے رداس کو کم کیا ہے، اور "مرکزی فیکٹری + چین اسٹورز" اور "مرکزی فیکٹری + تھوک" کی فراہمی کے موڈ کے ذریعہ تحفظ کی مدت کو ایک خاص حد تک بڑھا دیا ہے، تاکہ قلیل مدتی خوراک کو ہر طرح سے ذخیرہ کیا جا سکے. "تازہ" مارکیٹ کی قیادت.
ڈیری انڈسٹری
رہائشیوں کے معیار زندگی میں بہتری اور صحت مند کھانے کے تصور میں تبدیلیوں کی بنیاد پر ، لوگوں نے اچھے ذائقہ ، تازگی اور اعلی غذائیت کی قدر کے ساتھ تازہ دودھ کی مصنوعات کا تعاقب کرنا شروع کردیا ہے۔ گھریلو تازہ دودھ کی مارکیٹ نے ترقی کے رجحان کا آغاز کیا ہے۔ کم درجہ حرارت والے دودھ کے ذیلی زمرے کے طور پر ، تازہ دودھ آہستہ آہستہ ڈیری مصنوعات کی کھپت کا مرکزی دھارا بن گیا ہے اور مائع دودھ کی مارکیٹ کی ترقی کو چلانے والی ایک اہم قوت ہے۔ ان میں سے، سرد چین لاجسٹکس کی صنعت کی پختگی اور کم درجہ حرارت نسبندی ٹیکنالوجی کی ترقی کا شکریہ، تازہ دودھ کی فروخت کے رداس میں توسیع کی گئی ہے، اور تازگی اور معیار کی ضمانت دی گئی ہے.
مثال کے طور پر، ایک ڈیری کمپنی تازہ دودھ کے ہموار ذائقہ اور معیار کو برقرار رکھنے کے لئے اعلی درجے کی کم درجہ حرارت پاسچرائزیشن ٹیکنالوجی اور مائکرو سوراخ سیرامک جھلی فلٹریشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے، جبکہ مؤثر طریقے سے نسبندی اور فلٹریشن میں غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کرنے، اور غذائی اجزاء میں تالا لگانے کے لۓ. ڈیری کمپنیاں بھی ہیں جو دودھ کی تازگی اور خالص ذائقہ کو مکمل طور پر برقرار رکھنے کے لئے 0.09 سیکنڈ الٹرا فوری نسبندی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ تازہ دودھ کے ہر قطرے کی تازگی اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایک مکمل کولڈ چین لاجسٹکس قائم کی گئی ہے تاکہ تازہ اور غذائیت سے بھرپور مصنوعات ہزاروں صارفین تک پہنچ سکیں۔ وانجیا۔
ایپی لوگو
چاہے یہ پھل اور سبزیوں کی مصنوعات جیسے چیری، چیری اور تازہ مکئی، یا قلیل مدتی خوراک، تازہ دودھ اور ڈیری کی مصنوعات، تازہ ای کامرس ماڈل کے عروج کے ساتھ، گھریلو سرد چین لاجسٹکس کے نظام کی مسلسل بہتری، اور صحت مند کھانے کے تصورات کو فروغ دینا، وغیرہ. عوامل کی طرف سے حوصلہ افزائی، اچھے ذائقہ، تازگی اور اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ مصنوعات کی طلب مزید بڑھ جائے گی. سرد چین نقل و حمل، ویکیوم لاک تازہ پیکیجنگ مشین، اور کم درجہ حرارت کی عمر بڑھنے کی ٹیکنالوجی کے پورے عمل کے ذریعے، یہ نہ صرف تازہ پھلوں اور سبزیوں، تازہ دودھ اور ڈیری مصنوعات کی غذائیت، صحت اور تازگی کو برقرار رکھتا ہے، بلکہ مختصر مدت کے کھانے کے ذائقہ اور ذائقہ کو بھی بہتر بناتا ہے، تازہ اور مزیدار مصنوعات بناتا ہے. "تازہ" لسٹنگ کی قیادت کرنے کے لئے تمام راستے.