بریڈ کرمب پروڈکشن لائن کیا ہے؟

ہماری کمپنی کی طرف سے تیار کردہ بریڈ کرمب پروڈکشن لائن آٹے اور نشاستہ کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے، جڑواں سکرو ایکسٹروڈر کے ذریعے خام مال کو باہر نکالتی اور پف کرتی ہے، پھر سوئی کے سائز کا چوکر، سنو فلیک بران وغیرہ کو کچلتی، اسکرین اور تیار کرتی ہے۔ اسے بھی نکالا جا سکتا ہے۔ اور شیٹ اور کروی روٹی چوکر پیدا کرنے کے لیے روٹری کٹ۔ اس بریڈ بران پروڈکشن ٹکنالوجی نے روٹی چوکر کے روایتی پیداواری عمل کو تبدیل کردیا ہے۔ خام مال کے اختلاط سے لے کر بھاپ، پکنے، چوکر مارنے، اور چوکر کی اسکریننگ تک، سب ایک اسمبلی لائن پر تیار کیے جاتے ہیں، جس میں اعلی پیداواری کارکردگی، کوئی فضلہ نہیں، اور خام مال کی متنوع مصنوعات ہوتی ہیں۔ تیار کردہ مصنوعات میں مختلف شکلیں شامل ہیں جیسے جاپانی لمبی سوئی کے سائز کا چوکر، امریکی دانے دار چوکر، سنو فلیک چوکر، فلیک کے سائز کا چوکر، اور کروی چوکر۔ روٹی کی چوکر، ایک بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے کھانے کے اضافے کے طور پر، اکثر پیاز کی انگوٹھیوں، مغربی طرز کے اسٹیک، تلی ہوئی چکن ٹانگوں، اور دیگر تلی ہوئی کھانوں میں بطور ملحق استعمال ہوتا ہے۔

بریڈ کرمب پروڈکشن لائن کے عمل کے بہاؤ کا تعارف:

1. مکسر: پیداوار کے لیے درکار خام مال کو پانی کی ایک خاص مقدار کے ساتھ یکساں طور پر مکس کریں۔ یہ پروڈکشن لائن بنیادی طور پر آٹا، مکئی کا آٹا، وغیرہ کو بنیادی خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے،

   
   

2. سرپل فیڈنگ مشین: مخلوط خام مال کو ایکسٹروڈر کے فیڈنگ ہاپر میں لے جایا جاتا ہے، اور سرپل راڈ فیڈنگ کا استعمال آسانی سے بکھرے بغیر یکساں اور مستحکم فیڈنگ کو یقینی بنا سکتا ہے۔ سرپل راڈ خام مال کو مزید یکساں بنانے کے لیے ثانوی مکسنگ بھی انجام دے سکتا ہے۔

3. ٹوئن اسکرو ہوسٹ: مخلوط خام مال کو یہاں نکالا اور پھیلایا جاتا ہے، جس سے خام مال کی اصل مالیکیولر ساخت تبدیل ہوتی ہے، جس کی وجہ سے وہ پھیلتے ہیں، اور آخر کار ایکسٹروڈر کے ذریعے نکالا اور تشکیل دیا جاتا ہے۔

4. روٹی کی چوکر کاٹنے والی مشین: ایکسٹروڈر کے ذریعے نکالی گئی نیم تیار مصنوعات کو ایک ہی سائز کی مصنوعات میں کاٹ دیں۔

5. بڑی لفٹ: کٹے ہوئے پروڈکٹ کو اگلے سامان میں منتقل کریں۔

6. پاؤڈر اور چوکر مشین: نقل و حمل کی نیم تیار مصنوعات کو کچل کر پاؤڈر اور ملبے میں ایک ہی سائز کی مصنوعات کی طرح بنائیں۔

7. Z-conveyor: پروڈکٹ کو اگلی ڈیوائس تک پہنچاتا ہے۔

8. چوکر کی اسکریننگ مشین: پسے ہوئے اور بنی ہوئی مصنوعات کی اسکریننگ کریں، نا اہل پروڈکٹس کو منتخب کریں، اور کچلنے کے بعد دوبارہ استعمال کریں، خام مال کی بچت کریں اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنائیں۔

9. بڑی لفٹ: اسکرین شدہ مصنوعات کو تندور میں منتقل کریں، اور لفٹ کی اونچائی کو تندور کی اونچائی کے مطابق آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

10. تھری لیئر الیکٹرک اوون: اندرونی نمی کو کم کرنے کے لیے پروڈکٹ کو خشک کریں، یہ کرکرا اور ذخیرہ کرنے میں آسان ہے۔

11. کولنگ کنویئر: بیکڈ پروڈکٹ کو یہاں ٹھنڈا کر کے پیکنگ کے لیے لے جایا جاتا ہے۔

بریڈ کرمب پروڈکشن لائن کے ذریعہ تیار کردہ مصنوعات فوڈ مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر مقبول ہیں۔ اس کا رنگ سنہری اور ظاہری شکل کو مزید پرکشش بنانے کے لیے اسے نہ صرف کھانے کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے۔ فرائی کرنے کے بعد، روٹی کے ٹکڑے کھانے کی ظاہری شکل اور ذائقہ کو کرکرا اور مزیدار بنا سکتے ہیں، ذائقہ کو مزید تہہ دار بنا سکتے ہیں۔ روٹی کی چوکر بھوننے کے عمل کے دوران خود کھانے کے فرائینگ کے وقت میں تاخیر کر سکتی ہے، جس سے جلی ہوئی یا کالی مصنوعات پیدا ہونے کا امکان کم ہو جاتا ہے۔ اس پروڈکشن لائن کے ذریعہ تیار کردہ مصنوعات مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر مقبول ہیں اور بڑے، درمیانے اور چھوٹے کاروباری اداروں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہیں۔