سویابین نکالا پروٹین کا تعارف اور قیمت

2022/09/21 16:14

1. مصنوعات کی تشکیل

ہائی کثافت ڈرائنگ پروٹین اعلی دباؤ اور اعلی درجہ حرارت اور سویابین ڈرائنگ پروٹین کی خصوصی پروسیسنگ کے ذریعے گھر اور بیرون ملک تمام قدرتی سبزیوں کے پروٹین کی ایک قسم کو اپناتا ہے، تاکہ سبزیوں کے پروٹین کو فوری طور پر جسمانی ردعمل سے گزرنا پڑتا ہے، تاکہ پروٹین انتہائی متحرک اور منظم ہو، اور یہ خود بخود ہر پروٹین کی خصوصیات کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے. ایک اعلی کثافت فلامنٹس ڈھانچہ تشکیل دیں ، اور آخر میں مختلف ذائقوں کی سبزی خور گوشت کی مصنوعات بنائیں۔

2. فوڈ سیفٹی
سویابین نکالا پروٹین کا تعارف اور قیمت
خام مال تمام قدرتی سبزیوں پروٹین ہے، اور یہ اعلی دباؤ اور اعلی درجہ حرارت کے تابع کیا گیا ہے، جو مکمل طور پر کھانے کی حفاظت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے اور ایک طویل شیلف زندگی ہے.

3. مصنوعات کی قیمت

ہلکی مخصوص کشش ثقل، بڑے حجم (پکے ہوئے گوشت کے حجم سے پانچ گنا زیادہ)، اعلی کثافت برش پروٹین کے 1/5 کو شامل کرنے سے مصنوعات میں پکے ہوئے گوشت کے پھیلاؤ کا اثر حاصل ہوسکتا ہے، اس طرح لاگت کو بہت کم کرنے اور مصنوعات کی فروخت کے نقطہ نظر کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.

4. غذائیت کی قدر

سبزیوں کے پروٹین کا مواد 60-85٪ ہے، جو تازہ گوشت کے مقابلے میں 3-5 گنا زیادہ ہے. یہ کھانے کے خام مال میں سب سے زیادہ پروٹین مواد کے ساتھ مصنوعات میں سے ایک ہے.

5. برقرار رکھنے کی مدت

خشک مصنوعات کو کمرے کے درجہ حرارت (ریفریجریشن کے بغیر) پر 360 دن تک رکھا جاسکتا ہے، اسٹوریج کے اخراجات کو کم کرنا.

soy protein.jpeg

6. سہولت

ثانوی پروسیسنگ کے لئے کوئی ضرورت نہیں، ثانوی آلودگی کو روکنے کے لئے براہ راست جزو کے علاوہ، پروسیسنگ لنکس کو کم کرنے اور پروسیسنگ کے اخراجات کو کم کرنے کے لئے.

7. ادسورپشن اور ادسورپشن وقت

خشک مصنوعات کی ادسورپشن کی شرح 3-5 بار (پانی، سوپ، تیل) تک پہنچ سکتی ہے، اور یہ 4-6 منٹ میں مکمل طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.

8. مصنوعات کی ساخت اور شکل

پورے گوشت کٹے ہوئے (دبلی پتلی گوشت ، پیٹ کے ٹکڑے ، چکن ڈرم اسٹکس کے مقابلے میں) ، بلاک کے سائز کے سویابین کٹے ہوئے پروٹین ، کمپیکٹ ڈھانچہ ، اعلی گلوٹین ، چبانے اور اچھے ذائقہ کے مقابلے میں۔

9. لاگت کا موازنہ

گیلی مصنوعات (پکے ہوئے گوشت کے طور پر ایک ہی نمی)، قیمت گوشت کی قیمت سے 80-91٪ کم ہے.