پھل اور سبزیوں کے کرکرا سامان کی خصوصیات

2022/09/22 14:58

ڈرائر گرم ہوا کے کثیر پرت کے استعمال کے اصول کو اپناتا ہے، جو مختلف جڑی بوٹیوں، خشک میوہ جات، سبزیوں اور دیگر فلیکس، بلاک، پٹی اور دانے دار اشیاء کی پانی کی کمی اور خشک کرنے کے لئے موزوں ہے. یہ کھانا پکانے اور میرینیٹنگ کی سطح پر خشک ٹوفو، میرینیٹڈ انڈے اور پولٹری کی مصنوعات کی خشک کرنے اور پانی کی کمی کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. گرم ہوا فرنس کی طرف سے پیدا خالص گرم ہوا استعمال کیا جاتا ہے، اور گرم ہوا کا درجہ حرارت 50 °C سے 160 °C تک کنٹرول کیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں دو خشک کرنے اور پانی کی کمی کے طریقوں، حرارتی خشک کرنے اور وینٹیلیشن خشک کرنے کا استعمال کیا جاتا ہے. گرم ہوا کے وینٹیلیشن حجم کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے. خشک کرنے، گرم ہوا کا مکمل استعمال کریں، خشک کرنے اور پانی کی کمی کو جلدی سے استعمال کریں.

Fruit and vegetable crisping equipment.png

سامان کی خصوصیات:

  1. اس مسئلے کو حل کریں کہ روایتی ڈرائر کے بہاؤ کو ختم کرنے کی وجہ سے نظام کے درجہ حرارت کے دوران نظام کے درجہ حرارت میں کمی کے بعد پانی کے بخارات مواد میں واپس آ جاتے ہیں؛

  2. خشک کرنے کے عمل کے دوران، گرم ہوا دم سے آگے بڑھتی ہے، مکمل طور پر مواد سے رابطہ کرتی ہے، اور گرمی کی منتقلی، کنویکشن اور تابکاری کے ذریعہ گرمی کی منتقلی کا مکمل استعمال کرتی ہے.

  3. گرمی کی توانائی کو براہ راست مواد میں منتقل کیا جاتا ہے، تاکہ مواد کی نمی سلنڈر میں مسلسل بخارات بن جائے، اور کھانا کھلانے کی بندرگاہ پر ہوا انڈکشن آلہ دھول خارج ہونے والے مادہ کی وجہ سے ثانوی آلودگی کو روکنے کے لئے پانی اور گیلی ہوا کی ایک بڑی مقدار نکالتا ہے؛

  4. اندرونی سرپل ہلچل، جھاڑو، اور پلیٹ کاپی کے ذریعے، مواد کی تحریک کو پورے خشک کرنے کے عمل کو مکمل کرنے کے لئے فروغ دیا جاتا ہے؛

  5. بار بار خشک کرنے کے طریقہ کار کو کم کرنے سے بچنے کے لئے کاؤنٹر کرنٹ کنڈکشن ڈیہیومیڈیفیکیشن۔

  6. خشک کرنے والے باکس میں گرمی کا تحفظ اچھا ہے، مواد کو یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے، غذائی اجزاء کا نقصان چھوٹا ہے، خشک کرنے والا ماحول صاف ہے، اور تیار شدہ مصنوعات خشک ہے، اور مواد خراب، ٹوٹا ہوا، بے رنگ، آکسائڈائزڈ اور خشک ہونے کے بعد دیگر کمتر اثرات نہیں ہوگا، اور اسٹوریج کی مدت طویل ہے. ، روایتی خشک کرنے والے سامان کے مقابلے میں ، یہ مؤثر طریقے سے مواد کی حفاظت کرسکتا ہے۔

  7. آٹومیشن اور انٹیلی جنس کی اعلی ڈگری: خود کنٹرول مسلسل درجہ حرارت کے آلے کا استعمال کرتے ہوئے، 24 گھنٹے کے لئے مسلسل آپریشن، آب و ہوا سے متاثر نہیں، پانی اور بجلی کی علیحدگی، کوئی رساو خطرہ، کوئی دھماکے کا خطرہ نہیں؛

  8. تنصیب اور سہولت: انٹیگریٹڈ خشک کرنے اور ڈیہومیڈیفیکیشن، تنصیب اور انہدام بہت آسان ہیں، اور گھر کے اندر یا باہر نصب کیا جا سکتا ہے.

Fruit and vegetable crisping equipment processing line.png