مثال: پھل اور سبزیوں کی خوراک کی پیداوار لائن

فروٹ پروسیسنگ دراصل جراثیم کشی، جراثیم کشی، چھانٹنے، کچلنے، چھیلنے، پٹنگ، پیٹنے، وغیرہ کا عمل ہے۔ پھلوں کی پروسیسنگ لائن کے عمل کے ایک پورے سیٹ میں صفائی، اٹھانا، چھانٹنا، چھیلنا، پیٹنا، پیٹنا وغیرہ شامل ہیں، اس کے بعد پیکیجنگ سے پہلے ویکیوم کنسنٹریشن کی پروڈکشن لائن، انتہائی اعلی درجہ حرارت کی جراثیم کشی، ایسپٹک فلنگ اور مرتکز چٹنی یا مرتکز جوس وغیرہ کے ایسپٹک بڑے بیگ۔
پھلوں کی پروسیسنگ کا عمل

1. پھلوں کی گودام: پھل کو نقل و حمل کے آلات کے ذریعے ورکشاپ میں بھیجا جاتا ہے۔

2. چھانٹنا اور صفائی کرنا: پھلوں کی مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے بعد، پیداواری مقدار کی ضروریات کے مطابق، میں ملتے جلتے پھلوں کی پیکنگ کو ہٹانے اور انہیں اکٹھا کرنے کا ذمہ دار ہوں۔

مختلف قسم کے پھلوں کی درجہ بندی کے مطابق، سخت صفائی کے لیے صفائی کے معیار کے مطابق (انسانی ساختہ پھلوں کے نقصان سے بچنے کے لیے نرمی سے ہینڈل کرنے کے عمل میں)، پھلوں کی صفائی کا عمل نااہل پھلوں کو چھانٹنے کی قسم کے مطابق، سنٹرلائزڈ علاج.

جن پھلوں کو چھیلنے کی ضرورت ہوتی ہے ان کو ایک مقررہ ورک بینچ میں پروسیس کیا جانا چاہیے، اور آپریٹنگ ماحول کو صاف رکھا جانا چاہیے۔ تمام پھلوں کو صاف اور پروسیس کرنے کے فوراً بعد کٹنگ اور پیکجنگ ورکشاپ میں بھیج دیا جائے، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پھل تازہ اور صاف ہیں۔

3. کاٹنا اور پیکیجنگ: صاف کیے گئے پھل مختلف زمروں کے مطابق کٹنگ اور پیکیجنگ روم میں محفوظ کیے جاتے ہیں، اور محفوظ کرنے کا کام اچھی طرح سے کیا جاتا ہے۔ کاٹنے کے عمل میں، پھلوں کو دوبارہ پروڈکٹ کے معیار کے جائزے کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے، اور نا اہل پھلوں کو دوبارہ چن لیا جاتا ہے۔

پیداوار کی ضروریات کے مطابق، سخت معیاری کنٹرول کے تحت باہر کھڑے پھل کاٹ دیے جائیں گے۔ تازہ رکھنے کے علاج کے بعد، آرڈر کی صورت حال کے مطابق، تازہ کٹے ہوئے پھلوں کو متعلقہ مصنوعات کے ساتھ پیک کیا جائے گا، پیکجوں میں تقسیم کیا جائے گا، بروقت ریفٹ اور سیل کیا جائے گا، اور مصنوعات کے زمرے کے مطابق تازہ رکھنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے درجہ بندی کیا جائے گا۔

4. لیبلنگ: کٹے ہوئے اور منقسم پھلوں کے ڈبوں کو پروڈکٹ کے علاقے کے مطابق اسٹور کریں، انہیں پیکیجنگ لیبل والے علاقے میں لیبل اور مہر لگائیں، تقسیم کے علاقے اور مقدار کے مطابق ان کی درجہ بندی اور تقسیم کریں، اور درستگی کو یقینی بنانے کے لیے تقسیم اور پیکیجنگ کے عمل پر سختی سے عمل کریں۔ اور مصنوعات، ڈیٹا اور تقسیم کے علاقے کی مستقل مزاجی

5. فروٹ باکس ڈسٹری بیوشن: ڈیلیور کرنے والا سیل بند پھلوں کو ترتیب دے گا، اور لیبل لگا ہوا فروٹ باکس ڈسٹری بیوشن کار پر درست اور منظم طریقے سے لوڈ کیا جائے گا اور آرڈر کرنے والے ادارے کو بھیجا جائے گا۔

جنان DAYI مشینری ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ جنان کے خوبصورت شہر میں واقع ہے۔ کمپنی ایک طویل عرصے سے فوڈ پروڈکشن لائن مشینری اور پروڈکشن ٹیکنالوجی کی تحقیق اور ترقی میں مصروف ہے، کمپنی کی معیاری پروڈکشن ٹیکنالوجی، خودکار کنٹرول کے آپریشن کا تصور، اور مستحکم اور قابل اعتماد پروڈکشن آلات کی ترقی پر توجہ مرکوز ہے۔ کمپنی کے ڈیزائنرز کے پاس ڈیزائن، ڈیولپمنٹ، ڈیبگنگ اور پروڈکشن کا طویل مدتی تجربہ ہے، اور ان کے پاس سائٹ پر ذمہ دار انجینئرنگ اہلکار ہیں جو پروڈکشن اور ڈیبگنگ کے کام میں مصروف ہیں، اور آپ کو معیاری ڈیزائن، پروڈکشن، اور ڈیبگنگ کے عمل فراہم کر سکتے ہیں۔