کھانے کے سامان میں ریفریجریٹڈ تحفظ اور پتہ لگانے کی ٹیکنالوجی کی درخواست

رہائشیوں کے معیار زندگی میں بہتری اور بہتر غذائی ڈھانچے کی بڑھتی ہوئی طلب سے فائدہ اٹھاتے ہوئے ، پھلوں پر لوگوں کے اخراجات میں اضافہ جاری ہے ، اور کھربوں کی پھلوں کی صنعت بھی حاصل کی گئی ہے۔ موسم بہار کا میلہ قریب آنے کے ساتھ ہی لوگ منظم انداز میں نئے سال کے سامان کی تیاری کر رہے ہیں۔ ان میں سے، پھل بھی بہت سے نئے سال کے سامان کی مصنوعات میں ناگزیر ہیں، جیسے سیب، کیلے، چیری، چیری، اسٹرابیری، چینی سنتری، سٹرس اور اسی طرح. ان میں چیری، اسٹرابیری اور شوگر سنتری پھلوں کی مارکیٹ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

چیری

خصوصی واقعات سے متاثر ہوکر گزشتہ سال درآمد شدہ چیری کی سطح پر مسائل کا پتہ چلا تھا جس کی وجہ سے کئی مقامات پر چیری کی قیمت میں کمی واقع ہوئی تھی۔ درآمد شدہ پھل خریدنے والے صارفین کو ٹریس ایبل سورس کوڈ کے ذریعے متعلقہ معلومات کی جانچ پڑتال کرنی چاہئے ، یا باقاعدگی سے پھلوں کی دکانوں سے خریدنا چاہئے ، اور چیری خریدنا چاہئے جو ٹیسٹ پاس کرچکے ہیں اور وبائی امراض کی روک تھام کے لیبل اور سرٹیفکیٹ ("تین سرٹیفکیٹ") ہیں۔ ملک بھر میں متعلقہ محکمے بھی ریپڈ انسپکشن ٹیکنالوجی کے ذریعے چیری کے بے ترتیب معائنے کو مضبوط بنا رہے ہیں تاکہ چیری سمیت نئے سال کے پھلوں کو تحفظ فراہم کیا جا سکے۔

سٹرابیری

اسٹرابیری بہت نازک ہیں، تازہ پھلوں کو محفوظ کرنا مشکل ہے، خراب، ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کرنے میں مشکل ہے، جو صنعتی ترقی کے پیمانے اور طویل عرصے تک مصنوعات کی فروخت کی گنجائش کو محدود کرتا ہے. اب ، تازہ ای کامرس لاجسٹکس کی مدد سے ، اسٹرابیری کی صنعت کو دوبارہ زندہ کیا گیا ہے ، جس سے پھلوں کے کاشتکاروں کو معاشی نقصانات کو کم کرنے میں مدد ملی ہے۔ یہ سمجھا جاتا ہے کہ اسٹرابیری کی تازگی کو برقرار رکھنے اور پریمیم کے لئے جگہ میں اضافہ کرنے کے لئے، کچھ کوآپریٹوز اسٹرابیری کو وزن، معیار کے معائنہ، فلم پیکیجنگ کے ذریعے منتقل کریں گے، اور پھر انہیں ریفریجریٹر ٹرکوں اور سرد چین ٹرکوں کے ذریعے ملک کے تمام حصوں میں بھیجیں گے.

چینی سنتری

آف چوٹی کی فروخت کا بہتر احساس کرنے کے لئے، پھلوں کے پریمیم کے لئے جگہ میں اضافہ، اور چینی سنتری کے اسٹوریج اور نقل و حمل کی تازگی اور معیار کو برقرار رکھنے کے لئے، کولڈ چین انفراسٹرکچر جیسے کولڈ اسٹوریج اور ایئر کنڈیشنڈ تازہ رکھنے والے گودام بھی زیر تعمیر ہیں کچھ چینی سنتری پودے لگانے کے اڈوں میں. اس کے علاوہ، کچھ پروسیسنگ انٹرپرائزز نے چھانٹنے والی پیداوار لائنوں کو بھی متعارف کرایا ہے، اور مختلف خود کار طریقے سے سازوسامان اسکرین، گریڈ اور تازہ چینی سنتری وں کو پیک کرنے کے لئے "مکمل آگ" ہے، اور پھر ای کامرس پلیٹ فارم کے سرد چین لاجسٹکس کا سامان لے لو. گریڈ چینی سنتری کامیابی سے تہوار کی میز پر پہنچ گیا.

موجودہ روک تھام اور کنٹرول کے حالات کے تحت، صارفین کو خریدنے کے لئے باقاعدگی سے سپر مارکیٹوں اور پھلوں کی دکانوں پر جانا ضروری ہے، اور نامعلوم اصل کے پھل نہیں خریدتے ہیں، خاص طور پر درآمد شدہ چیری. متعلقہ محکموں کو بھی نئے سال کے پھلوں کی مارکیٹ کے نمونے لینے کے معائنے کو مضبوط بنانے کے لئے جاری رکھنا چاہئے، خاص طور پر درآمد شدہ پھل جیسے چیری، لوگوں کے تہوار کی میزوں پر پھلوں کی حفاظت کی حفاظت کے لئے. سپلائرز کو پھلوں کے معیار اور حفاظت کو بھی سختی سے کنٹرول کرنا چاہئے. گریڈنگ اور کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن کے ذریعے تازہ، اعلیٰ معیار کے نئے سال کے پھل لاکھوں گھرانوں تک پہنچائے جا سکتے ہیں۔