فوڈ ایکسٹروژن مشین انڈسٹری کا انتخاب کیوں کریں۔

1. فوڈ ایکسٹروڈر مادی پروسیسنگ کی خصوصیات کو بہتر بناتا ہے۔

اخراج کا مواد کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے۔ مواد کو باہر نکالنے اور پھیلانے کے بعد، اس کی توسیع کی قوت میں اضافہ ہوتا ہے، اس کی پانی کے انعقاد کی صلاحیت بہتر ہوتی ہے، اس کی حل پذیری بہت بہتر ہوتی ہے، اور اس کی سطح کے مخصوص رقبے میں اضافہ ہوتا ہے۔ جسمانی اور کیمیائی خصوصیات میں تبدیلی بھی مواد کی پروسیسنگ خصوصیات کو بہت بہتر بناتی ہے۔

2. پفڈ فوڈ اخراج مشین کھانے کے ذائقے اور ذائقہ کو بہتر بناتی ہے۔

اخراج اور پفنگ کے ذریعہ پروسیس شدہ مصنوعات، کیونکہ نشاستے کے دانے مکمل طور پر جیلیٹنائز ہوتے ہیں، کچے نشاستے کو پختہ نشاستے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جو امائلوز کے مواد کو بڑھاتا ہے، چینی اور ڈیکسٹرن کو کم کرتا ہے۔ پروٹین کی خرابی ہوتی ہے؛ غیر حل پذیر غذائی ریشہ ایک خاص حد تک غذائی ریشہ میں گھلنشیل غذائی ریشہ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ اگرچہ اخراج کے عمل کے دوران کچھ خوشبودار اجزا ایک خاص حد تک ضائع ہو جائیں گے، لیکن پروسیسنگ کے دوران اعلی درجہ حرارت کی وجہ سے میلارڈ ردعمل کی وجہ سے نئے ذائقے والے مادے بنیں گے، اور اخراج اور پفنگ کچھ ناپسندیدہ بدبو کو بھی دور کر سکتی ہے۔

3. سنیک فوڈ کا سامان کھانے کے استحکام کو بہتر بناتا ہے اور شیلف لائف کو طول دیتا ہے۔

اخراج اور پفنگ کے عمل میں، مواد کو نکالنے کے بعد، پانی فوری طور پر بخارات بن جاتا ہے، جو کھانے میں نمی کو کم کرتا ہے۔ زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے، مادہ میں اصل میں موجود پیتھوجینک بیکٹیریا اور مائکروجنزم ختم ہو جاتے ہیں، اور لیپوکسیجن جیسے خامرے ختم ہو جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اخراج کی طرف سے توسیع شدہ خوراک "رجحان رجحان" پیدا کرنے کے لئے آسان نہیں ہے. ان عوامل کا وجود خوراک کے استحکام کو بہتر بنانے کی مضبوط ضمانت فراہم کرتا ہے۔

4. کھانے کے اخراج کا سامان پیداواری کارکردگی اور ضمنی مصنوعات کے استعمال کو بہتر بناتا ہے۔

اخراج پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں اعلی پیداوار کی کارکردگی اور خام مال کی اعلی استعمال کی شرح ہے؛ اس کے علاوہ، اخراج ٹیکنالوجی اناج اور تیل کی زیادہ تر ضمنی مصنوعات پر کارروائی کر سکتی ہے، جیسے کہ اناج کی ضمنی مصنوعات جیسے کہ چوکر، سویا بین کا کھانا، اور مکئی کی بھوسی کو نئی کھانوں میں تبدیل کرنا، اناج کی ضمنی مصنوعات کے استعمال کی شرح کو بہتر بنایا گیا ہے، اور اس کی اضافی قیمت میں اضافہ ہوا ہے۔

5. کم غذائی اجزاء، جسم کی طرف سے ہضم اور جذب کرنے کے لئے آسان ہے.

اخراج اور پفنگ ایک اعلی درجہ حرارت اور مختصر وقت کی پروسیسنگ عمل ہے، خام مال کو مختصر وقت کے لئے گرم کیا جاتا ہے، اور غذائی اجزاء کی تباہی کی ڈگری چھوٹی ہے۔ مواد میں امائلوز سائیڈ چین ٹوٹ جاتا ہے، جس سے جسم کے ہاضمے میں بہتری آتی ہے، اور میکرو مالیکیولر مادوں جیسے پروٹین اور چکنائی کی مالیکیولر ساخت مختلف ڈگریوں تک گر جاتی ہے، اس طرح پروڈکٹ کو ہضم اور جذب کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔