جڑواں اسکریو ایکسٹروڈر اور سنگل اسکریو ایکسٹروڈر میں کیا فرق ہے؟

2022/09/09 17:14

سنگل اسکریو ایکسٹروڈر اور ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کے درمیان فرق


1۔ استعمال میں فرق


عام طور پر ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کے ذریعہ تیار کردہ کھانے کے لئے ایک بڑی اخراج قوت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کی اخراج کی طاقت سنگل اسکریو ایکسٹروڈر کی طرح اچھی نہیں ہے، لہذا یہ عام طور پر اسنیکس اور کتے کے کھانے جیسی مصنوعات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جن کے لئے زیادہ اخراج کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔


سنگل اسکریو ایکسٹروڈر کو عام طور پر کچھ کھانا بنانے کے لئے ایک بڑی اخراج قوت کی ضرورت ہوتی ہے۔ سنگل اسکریو ایکسٹروڈر کی اخراج قوت ٹوئن اسکریو کے مقابلے میں بہت بڑی ہوتی ہے، لہذا اسے عام طور پر زیادہ اخراج والی غذاؤں جیسے میکرونی، چاول کے اسٹرا اور گولے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔


2۔ استحکام کے پہلو


ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کی نالی میں دو اسکریو ہیں جو ایک ہی وقت میں کام کرتے ہیں اور ایک دوسرے کو چھری اور موثر طریقے سے مشغول کرتے ہیں۔


ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کے مقابلے میں، سنگل اسکریو ایکسٹروڈر کا سنگل اسکریو کام ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر سے کم مستحکم ہے۔ زیادہ کھانا بنانے.


3۔ عملی پہلو


ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کا اصول وہی ہے جو سنگل اسکریو ایکسٹروڈر کا ہے۔ مصنوعات کو مرنے سے خارج کیا جاتا ہے اور تیز گرمی سے خارج کیا جاتا ہے اور پھر تیزی سے توسیع اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ عمومی اصول ایک ہی ہے۔ فنکشنل فرق بنیادی طور پر اخراج قوت کے سائز پر منحصر ہے، اور متعلقہ آلات کا انتخاب پھولے ہوئے کھانے کی قسم کے مطابق کیا جانا چاہئے۔


4. صاف کریں


ٹوئن اسکریو ایکسٹروڈر کے استعمال کے بعد، فضلہ فیڈ پورٹ میں ڈالیں، اور فضلہ کا استعمال اسکریو میں باقی مواد کو خارج کرنے کے لئے کریں، تاکہ اسکریو میں کوئی باقیات نہ ہوں۔ کل بھی اس کا استعمال جاری رکھیں۔


سنگل اسکریو ایکسٹروڈر میں صرف ایک اسکریو ہے اور وہ دو اسکریو کو انٹر لاک کرکے اسکریو میں باقی مواد کو صاف نہیں کر سکتا۔ اسکریو ٹھنڈا ہونے کے بعد، صفائی کے لئے اسکریو باہر نکالیں.


خلاصہ: جڑواں اسکریو ایکسٹروڈر سستی قیمت، اعلی استحکام، بڑی پیداوار اور آسان صفائی کے فوائد ہیں. تاہم، یہ کچھ غذاؤں کے لئے موزوں نہیں ہے جن کے لئے زیادہ اخراج طاقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ سنگل اسکریو کے مقابلے میں، یہ کچھ غذاؤں کے لئے زیادہ موزوں ہے جس کے لئے اعلی اخراج طاقت کی ضرورت ہوتی ہے۔


اگر یہ ایک مصنوعات ہے کہ ایک اعلی اخراج طاقت کی ضرورت نہیں ہے, صرف ایک جڑواں اسکریو ایکسٹروڈر کا انتخاب کریں!

BLG90 type extruder.jpg