عام خوراک خشک کرنے کے آلات کیا ہیں
کھانے کی خشک
فوڈ ڈرائر کا سامان، یہ ایک قسم کا سامان ہے جو ہمارے کھانے کو خشک کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ ہمارے پھل وں کی میوے اور کشمش، جو کھانے کے خشک ہونے میں سے ایک سے تعلق رکھتے ہیں، جیسے کہ ہمارا پھل اور سبزیاں خشک گوبھی، سیویڈ وغیرہ۔ ہم اپنی روزمرہ زندگی میں جو خشک کھانا دیکھتے ہیں وہ بنیادی طور پر ایک طرح کا خشک کھانا ہے۔
کھانے خشک کرنے کے آلات
کھانے کے لیے قدرتی خشک کرنے کے طریقے استعمال کرنے کے علاوہ ہم اپنے کھانے کو خشک کرنے کے لیے کوئلے سے چلنے والے، بوائلر، الیکٹرک ہیٹنگ اور دیگر خشک کرنے کے طریقے بھی استعمال کرسکتے ہیں لیکن خشک ہونے کے یہ طریقے خشک ہوتے وقت ماحول کو آلودہ نہیں کریں گے۔ خشک کرنے کی لاگت نسبتا زیادہ ہے۔ بعد میں، ہماری ہیٹ پمپ ٹیکنالوجی ترقی کرتا رہا اور آہستہ آہستہ خشک کرنے کے میدان میں استعمال کیا گیا۔ ان خشک کرنے والے آلات کو کھانے کے خشک ہونے میں استعمال کرنے کی وجہ یہ ہے کہ یہ خشک ہو رہا ہے۔ گرمی فراہم کرنے کے لئے مواد جلانے کی ضرورت نہیں ہے۔
ہیٹ پمپ فوڈ ڈرائر
ہیٹ پمپ ٹائپ فوڈ ڈرائر آلات، یہ ریورس کارنوٹ سائیکل کے اصول کا استعمال کرتا ہے ہمارے کھانے کو خشک کرتے وقت خشک کرنے کے لئے, یہ باہر کی دنیا میں ہوا میں گرمی جذب کرنے کے لئے بخارات کا استعمال کرتا ہے, کس طرح اسے کمپریسر میں منتقل کرنے کے لئے مشین اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر گیس میں کمپریس کیا جاتا ہے, اور پھر ہماری گیس کنڈینسر کو منتقل کیا جاتا ہے ہمارے کھانے کو خشک کرنے کے لئے گرمی چھوڑنے کے لئے. یہ چکر ہمارے کھانے کی گرمی پمپ ڈرائر آلات خشک کرنے کا اصول ہے.
کھانے خشک کرنے کے آلات
فوڈ ڈرائر کے آلات، اس کی اقسام بنیادی طور پر ہماری دو اقسام میں تقسیم ہیں، بڑے پیمانے پر آلات اور چھوٹے پیمانے کے آلات، جیسے بڑے پیمانے پر آلات، جو میزبان اور اوون کا استعمال کرتے ہوئے ہمارے کھانے کو خشک کرتے ہیں، جیسے کہ مندرجہ ذیل مچھلی کو ایک بڑے فوڈ ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے خشک کیا جاتا ہے۔
ایک چھوٹا سا فوڈ ڈرائر کا سامان بھی ہے، جو عام طور پر 150~300 مواد کی کیٹیخشک کر سکتا ہے۔ یہ اسے خشک کرنے کے لئے گھریلو ٢٢٠ وی بجلی کی فراہمی کا استعمال کرتا ہے۔ پیرامیٹر حساب اور اصل خشک کرنے کے مطابق تجربے میں یہ خشک ہوتے وقت فی گھنٹہ 2 ڈگری سے بھی کم بجلی استعمال کرتا ہے اور خشک ہوتے وقت درجہ حرارت 80 ° سینٹی گریڈ تک پہنچ سکتا ہے جو روزانہ کھانے کے خشک ہونے کی حد کو پورا کرنے کے لئے کافی ہے۔