خوراک کی شکل کار کا استعمال اور تاریخ

شیپر مشین کیا ہے؟

شیپر مشین ایک مشین ہے جو سطحوں کو مطلوبہ شکلیں دینے کے لئے ڈیزائن کی گئی ہے جو افقی، عمودی اور چپٹی ہوسکتی ہیں۔ ایک شکل دینے والا ٹول منحنی، مختلف زاویوں اور بہت سی دیگر شکلوں میں کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک ڈسک ٹول روٹیشن کے لئے ذمہ دار ہے جس کے نتیجے میں آگے اور پسماندہ حرکت ہوتی ہے۔ کاٹنے کا آلہ اضافی مواد کو ہٹا کر دھات یا لکڑی کی سخت سطح کو شکل دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ شیپر مشین مشین فنکشن کی جوابی قسم میں کام کرتی ہے۔ یہاں کام کا ٹکڑا مشین کی میز پر طے کیا گیا ہے اور کاٹنے کا ٹول کام کے ٹکڑے پر رکھا گیا ہے۔ کام کے ٹکڑے پر نقل و حرکت کا بدلہ دینے کے نتیجے میں آگے اور پسماندہ اسٹروکس ہوتے ہیں۔ فارورڈ اسٹروک آبجیکٹ پر کارروائی کو کاٹنے کا ذمہ دار ہے اور پسماندہ حرکت کسی کٹنگ ایکشن کے بغیر اپنی پوزیشن بحال کرنے کی ذمہ دار ہے۔ شکل دینے والی مشینوں کی اقسام کی درجہ بندی کی بنیاد یہ حرکت قسم، رام سفر، ٹیبل ڈیزائن، اور کٹنگ اسٹروک کی قسم ہے۔

شیپر مشین کی تاریخ

سیموئیل بینتھم نے 1791 ء اور 1793ء کے سلسلے میں کہیں ایک شیپر بنایا۔ [2] تاہم، رو (1916) جیمز نسمیتھ کو 1836 میں شیپر کی ترقی کا سہرا دیتا ہے۔ [3] شیپر انیسویں صدی کے وسط سے بیسویں صدی کے وسط تک میکانیکی تخلیق میں غیر معمولی طور پر معمول کے مطابق تھے۔ موجودہ میکانیکی مشق میں، شیپرز کو بہت حد تک دیگر مشینی آلات (خاص طور پر سی این سی قسم) کے ذریعہ تبدیل کیا گیا ہے، جس میں پروسیسنگ مشینیں، دانہ دار مشینیں اور مشینیں تجویز کرنا شامل ہیں۔ اس کے باوجود ایک شکل کار کی لازمی صلاحیت ابھی تک ٹھوس ہے؛ ان کے لئے ٹولنگ نقل کرنا غیر اہم اور معمولی ہے اور وہ ترقی میں سیدھے اور طاقتور ہیں، جس سے ان کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال موثر طور پر ممکن ہو جاتی ہے۔ اس طرح وہ ابھی تک بہت سی مشینوں کی دکانوں میں مشہور ہیں، جابنگ دکانوں یا دکانوں کو ٹھیک کرنے سے لے کر ڈیوائس تک اور بالٹی کی دکانوں کو لات مارنے تک، جہاں صرف ایک یا ایک دو ٹکڑے فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور منتخب حکمت عملی لاگت یا ٹولنگ مرکوز ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ان کے پاس متعدد ماہر مکینیکل انجینئروں سے اہم ریٹرو اپیل ہے، جو پہلے سے ملکیت والے شیپر حاصل کرنے پر خوش ہوتے ہیں یا بعض اوقات، یہاں تک کہ بغیر کسی تیاری کے دوسرے کو جمع کرنے کے لئے بھی۔
اس بنیاد پر فوڈ شیپر مشین ایجاد کی گئی اور اب یہ فوڈ پروسیسنگ کا ناگزیر حصہ بن چکی ہے۔

کھانے کی شکل دینے والی مشین کس طرح کام کرتی ہے؟

موشن کی قسم کے تحت درجہ بندی کی گئی فوڈ شیپر مشین کرینک، گیئرڈ اور ہائیڈرولک ہیں۔
رام سفر کی قسم کے تحت درجہ بندی کی گئی فوڈ شیپر مشین افقی اور عمودی ہیں۔
میز کے ڈیزائن کے مطابق درجہ بندی کی گئی فوڈ شیپر مشین معیاری اور آفاقی ہیں۔
فالج کی قسم کے مطابق درجہ بندی کی گئی فوڈ شیپر مشین پش اینڈ ڈرا ہے۔
دیئی مشینیں اور اوزار چین کی سب سے مشہور صنعتی مشین ساز کمپنیوں میں سے ایک ہیں۔ وہ معیاری فرائنگ مشینیں، فوڈ شیپر مشینیں، خشک کرنے والی مشینیں، فوڈ ایکسٹروڈر، ذائقہ دار مشینیں اور دوسروں کو پیک کرتے ہیں۔