پھولا ہوا فوڈ مشینری آلات اور مارکیٹ

2022/08/30 11:15

پھولا ہوا کھانا ایک قسم کا ہے۔ پھولا ہوا کھانا ذائقہ میں تازہ اور کرسپ ہوتا ہے، لے جانے میں آسان ہوتا ہے، خام مال میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اور ذائقے میں تبدیلیاں وغیرہ، اور صارفین کی پسندیدہ خوراک بن گئی ہے۔

توسیع کنندگان کی درجہ بندی

مختلف استعمالات اور آلات کی وجہ سے، پھولے ہوئے کھانے کی تین اقسام ہیں۔ ایک یہ کہ مکئی اور شکرقندی کے ساتھ خام مال کے طور پر چھوٹی خوراک تیار کرنے کے لئے ایک اخراج توسیع کار کا استعمال کیا جائے۔ دوسرا اخراج توسیع کار ہے، جو ٹشو پروٹین غذا (سبزیوں کا گوشت) پیدا کرنے کے لئے سبزیوں کے پروٹین کو خام مال کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ تیسرا یہ کہ اناج، پھلیاں اور شکرقندی کو خام مال کے طور پر استعمال کیا جائے اور انہیں پھونک کر اسٹیپل فوڈ بنایا جائے۔ بالواسطہ ہیٹنگ ایکسپنڈرز کی آزمائشی پیداوار کے علاوہ مختلف پھولی ہوئی غذائیں بھی ریفائنڈ کوجی پفڈ پاؤڈر کے ساتھ تیار کی گئیں۔

puffed food

ایکسٹروڈر کو مارکیٹ کے مطابق ڈھلنا چاہئے

(1) پیمانہ کی مناسبت. میرے ملک میں پھولے ہوئے فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز کے ذریعہ استعمال ہونے والے آلات کو بنیادی طور پر تین پیمانے میں تقسیم کیا گیا ہے: بڑے، درمیانے اور بڑے۔ قومی صنعتی پالیسی اور صنعتی ترقی کے تقاضوں کے مطابق توجہ درمیانے اور بڑے پیمانے پر پیداواری پیمانے پر مرکوز ہے اور چھوٹے پیمانے پر پیداواری کاروباری اداروں کو مارکیٹ معیشت کے قوانین کے مطابق اپنے آپ کو بچانا ہوگا۔ تاہم، میرے ملک کی پھولی ہوئی فوڈ مشینری مینوفیکچرنگ انڈسٹری کی طرف سے تیار کردہ آلات بنیادی طور پر آلات میں چھوٹے کاروباری ادارے ہیں، اور بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے آلات کے مکمل سیٹ اب بھی بڑی مقدار میں درآمد کیے جاتے ہیں۔

(2) حفاظتی مناسبت. محفوظ اطلاق کا امکان پھولے ہوئے فوڈ پروسیسنگ کی میکانیکی حفاظت، پیداواری حفاظت اور غذائی تحفظ ہے۔ سب سے پہلے، مشین کی حفاظت. مشینیں نقصان کا سبب نہیں بنتی ہیں، میکانیکی خطرات کو کم سے کم کرتی ہیں۔ دوسرا، پیداوار کی حفاظت. پیداوار اور صنعتی حفظان صحت پیداوار میں مزدوروں کی حفاظت اور صحت کو یقینی بنانے کے لئے کافی ہیں۔ مینجمنٹ، پروڈکشن ٹیکنالوجی اور آلات کے استعمال کے حوالے سے لوگوں کے محفوظ طرز عمل اور محفوظ پیداوار کے لیے مادی شرائط طے کی جاتی ہیں۔ تیسرا، غذائی تحفظ. کتے کے اناج کی پیداوار کے آلات میں بنیادی طور پر غذائی حفظان صحت، خوراک کا معیار، غذائی غذائیت اور دیگر متعلقہ پہلو شامل ہیں۔

(3) پورے سیٹ کا اطلاق۔ صنعتی فوڈ پروسیسنگ میں ان میں سے زیادہ تر آزاد انہ پیداوار سے محروم ہیں لیکن پیداواری لائنوں کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں۔ لہذا، کامل اطلاق مسلسل کام، متوازن پیداوار، پروسیسنگ کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لئے ایک اہم کڑی ہے، اور معقول معاشی پیمانے کو حاصل کرنا ہے، انجینئرنگ اور تکنیکی ضروریات کو پورا کرنا ہے، اور معقول طور پر آلات اور آلات وغیرہ سے میل کھاتا ہے، تاکہ پیداواری لائن، حفاظت اور صحت اور توانائی کی بچت کے معمول کے آپریشن کو آسان بنایا جاسکے۔ دیکھ بھال، جدید، عقلی اور قابل اعتماد پیداوارلائن مشین کے اصول کو یقینی بنانے کے لئے.

(4) حفظان صحت کا اطلاق۔ پھولی ہوئی فوڈ مشینری ڈیزائن اور مینوفیکچرنگ کے عمل کے میکانیکی ڈھانچے کی ضروریات میں بنیادی طور پر مصنوعات سے رابطہ سطح اور غیر مصنوعات سے رابطہ سطح کے ڈھانچہ جاتی مواد، سطحی ڈھانچہ، صفائی ستھرائی، پائیداری، معائنہ اور دیگر حفظان صحت کی ضروریات شامل ہیں۔ فوڈ مشینری کے میکانیکی ڈھانچے کے لیے حفظان صحت کے خطرات کے بنیادی کنٹرول پوائنٹس کا تعین کیا جانا چاہئے اور میکانیکی ڈھانچے کی حفظان صحت کی ضروریات کو یقینی بنانے کے لئے اقدامات کیے جانے چاہئیں۔