فوڈ اسمبلی لائن پروڈکشن کی حفاظت کی ضمانت

آج کل، آبادی زیادہ ہے اور مارکیٹ کی طلب بہت زیادہ ہے۔ ان میں سے زیادہ تر جدید ٹیکنالوجی کو اپناتے ہیں اور اعلی پیداواری کارکردگی حاصل کرنے کے لیے بلک میں خوراک تیار کرنے کے لیے اسمبلی لائن کا استعمال کرتے ہیں۔

جب اسمبلی لائن کی بات آتی ہے تو، پہلا رد عمل دھات کاری، تعمیراتی مواد، کیمیائی، معدنی، ادویات اور دیگر صنعتوں کا ہو سکتا ہے۔ ایک ساتھ کھانا تیار کرنے کے لیے اسمبلی لائن کا استعمال کرنے کے بارے میں سوچنا مشکل ہے۔ کچھ لوگ یہ بھی سوچتے ہیں کہ کھانے کی چیزیں جیسے اسمبلی لائن پر تیار کی جاتی ہیں، صاف نہیں ہے؟

اب بھی ایسے لوگ ہیں جو گھر کا کھانا خریدنے کی عادت رکھتے ہیں۔ ان پکوانوں کو بہت سے لوگ پیور ہینڈ میڈ، بغیر ایڈ، ہینڈ میڈ کے لیبل کے ذریعے پسند کرتے ہیں اور ان کی تلاش کرتے ہیں۔ لیکن ان کھانوں کی پیکیجنگ پر اکثر پیداوار کی تاریخ یا میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں ہوتی ہے۔ کھانے کے یہ عمل عوامی طور پر دستاویزی ہوتے ہیں اور صاف اور صحت بخش دکھائی دیتے ہیں، لیکن ان میں سے بہت سی فیملی ورکشاپس لائسنس یافتہ نہیں ہیں، خام مال کو ذخیرہ اور کنٹرول سے باہر لے جایا جاتا ہے، اور صحت اور حفاظت کے مسائل کی ضمانت نہیں دی جاتی ہے۔

نتیجتاً، اہل اسمبلی لائنوں کے ذریعے تیار کردہ خوراک صارفین کے لیے زیادہ اطمینان بخش ہے۔

1. بسکٹ کی پیداوار

بسکٹ کا عام عمل بہاؤ سات مراحل پر مشتمل ہوتا ہے: آٹے کے لوازمات، آٹے کی تیاری، گولی دبانا، رول کٹنگ بنانا، بیکنگ، تیل کا چھڑکاؤ اور تیار مصنوعات کو ٹھنڈا کرنا۔ پیداوار لائن کے ذریعے اعلی خوراک کی حفظان صحت کی ضروریات کو حاصل کر سکتے ہیں، تیل کی مزاحمت، سنکنرن مزاحمت، سرد مزاحمت، مزاحمت کی خصوصیات کاٹنے، غیر زہریلا صحت، محفوظ اور موثر کے ساتھ خصوصی پنجاب یونیورسٹی کنویئر۔ اس کے علاوہ، کوکیز نہ صرف پیداواری عمل میں بہت نرم اور نازک ہوتی ہیں، بلکہ ہر بار جب انہیں ہاتھ سے بنایا جاتا ہے تو بیکنگ کے لیے ایک جیسے درجہ حرارت، نمی اور دیگر حالات کو یقینی بنانا بھی مشکل ہوتا ہے۔ لہذا، پیداوار لائن بہتر ذائقہ کو یقینی بنا سکتی ہے.

2. گوشت کی پیداوار

گوشت کی پیداوار میں بنیادی طور پر مویشیوں اور پولٹری کو ذبح کرنا، گوشت کو ٹھنڈا کرنا، منجمد اور ریفریجریشن، گوشت کی تقسیم، گوشت کی پروسیسنگ اور ضمنی مصنوعات کا جامع استعمال شامل ہے، اور جدید آلات ان عمل کی خوبیوں کا تعین کرنے کے لیے ایک اہم عنصر ہیں۔ TPU کنویئر بیلٹ کم آلودگی، تیل اور دباؤ کے خلاف مزاحمت اور اعلیٰ معیار کی خصوصیات ہے۔ یہ گوشت کی پروسیسنگ کے دوران کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنا سکتا ہے، اور زیادہ غذائیت، صحت اور بغیر آلودگی کے ماحولیاتی گوشت کی مصنوعات تیار کر سکتا ہے۔

3. پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ

پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ میں عام طور پر پھلوں اور سبزیوں کے رس کی پروسیسنگ، پھلوں اور سبزیوں کی کیننگ پروسیسنگ، پانی کی کمی والے پھلوں اور سبزیوں، منجمد پھلوں اور سبزیوں کے کھیتوں کے ساتھ ساتھ ذخیرہ کرنے اور تازہ رکھنے، پیکیجنگ، لاجسٹکس وغیرہ شامل ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کی خصوصیات پیداوار لائن نہ صرف کھانے کی حفظان صحت کے معیار کو پورا کرتی ہے بلکہ زیادہ پائیدار بھی۔ اسے پروسیسنگ، انتخاب، چھیلنے، صفائی، خشک کرنے اور یہاں تک کہ سبزیوں کو کاٹنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ آسان آپریشن اور اعلی پیداوار کی کارکردگی کے ساتھ سبزیوں کی پروسیسنگ کا ایک مثالی طریقہ ہے۔

اسمبلی لائن فوڈ پروڈکشن نہ صرف محفوظ اور صحت بخش ہے، پیداواری عمل زیادہ موثر اور خودکار ہو سکتا ہے، ہر قسم کی فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کا پہلا انتخاب ہے۔