تازہ فوڈ پروسیسنگ لائن کا پائپ لائن آپریشن

فوڈ پروسیسنگ لائن کے آپریشن، خام مال سے لے کر مصنوعات تک، کس عمل سے گزرنا پڑتا ہے؟

خام مال کی صفائی:

1. سبزیوں، پھلوں اور دیگر کھانے کے خام مال کو پانی سے دھو لیں۔

2. ڈش واشنگ مائع یا صابن سے بھگو کر صاف کریں۔

کاٹنے اور ملاپ:

1. پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق، دھلی ہوئی سبزیوں کو ریزرو کے لیے مخصوص خصوصیات کے مطابق مختلف کنٹینرز میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔

2، مختلف مصنوعات، پھلوں اور سبزیوں کے ٹکڑوں (جیسے فلیک ایپل) کی خصوصیات اور ضروریات کے مطابق۔

کھانا پکانے سے پہلے اور کھانا پکانا:

1. ابلتے ہوئے پانی میں مناسب مقدار میں خوردنی الکلی یا نمک ڈالیں (اس کی کرکرا پن اور ذائقہ بڑھانے کے لیے) اور پھر ابتدائی علاج کے لیے پہلے سے علاج شدہ اجزاء ڈالیں۔

2. پانی کے ابلنے کے بعد، برتن میں کھانے کے اجزاء کے ساتھ برتن رکھیں اور 15-20 منٹ تک بھاپ لیں۔ (نوٹ) حرارتی وقت اور درجہ حرارت کو اصل صورت حال کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

کولنگ اور پیکجنگ:

پکے پھلوں اور سبزیوں کو بالترتیب مختلف اقسام کے مطابق کرسپ اور اچھی طرح سے سیل کر دیں۔ ایک ہی وقت میں بگاڑ کو روکنے کے لیے ٹھنڈے پانی کے بروقت اضافے پر توجہ دیں۔

نوٹ: 1. اس قدم کو چھوڑا جا سکتا ہے! 2، سے نمٹنے کے لیے دوسرے طریقے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

نس بندی اور پیکیجنگ:

مصنوعات کی مختلف اقسام کے مطابق اس کی نس بندی کے علاج کے لیے مناسب جراثیم کش یا نس بندی کا سامان منتخب کریں۔

مکمل مصنوعات کا معائنہ:

پیک شدہ تیار شدہ مصنوعات فیکٹری کو فروخت کے لیے چھوڑنے سے پہلے کوالٹی کنٹرول ڈپارٹمنٹ کے معائنہ سے گزریں گی۔

احتیاطی تدابیر:

1. تازہ پروڈکٹس پر عملدرآمد کرتے وقت صحت بخش اور صاف ہونا ضروری ہے۔

2، تازہ مصنوعات کو طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے.

3، ضروریات کو پورا کرنے کے لئے سٹوریج کے حالات.

4. نقل و حمل کے دوران حفاظت پر توجہ دیں۔

5. پیداواری عمل کو ضابطوں کے مطابق سختی سے لاگو کیا جائے گا۔

6، یہ ریاست کی طرف سے ممنوع additives کا استعمال کرنے کے لئے سختی سے ممنوع ہے.

7. پیداوار کے عمل میں پیداوار کو تبدیل کرنے کی اجازت نہیں ہے۔

جنان DAYI مشینری ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ جنان کے خوبصورت شہر میں واقع ہے۔ کمپنی ایک طویل عرصے سے فوڈ پروڈکشن لائن مشینری اور پروڈکشن ٹیکنالوجی کی تحقیق اور ترقی میں مصروف ہے، کمپنی کی معیاری پروڈکشن ٹیکنالوجی، خودکار کنٹرول کے آپریشن کا تصور، اور مستحکم اور قابل اعتماد پروڈکشن آلات کی ترقی پر توجہ مرکوز ہے۔ کمپنی کے ڈیزائنرز کے پاس ڈیزائن، ڈیولپمنٹ، ڈیبگنگ اور پروڈکشن کا طویل مدتی تجربہ ہے، اور ان کے پاس سائٹ پر ذمہ دار انجینئرنگ اہلکار ہیں جو پروڈکشن اور ڈیبگنگ کے کام میں مصروف ہیں، اور آپ کو معیاری ڈیزائن، پروڈکشن، اور ڈیبگنگ کے عمل فراہم کر سکتے ہیں۔