کھانے کی مشینری کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

لوگوں کے لیے فرصت کے وقت اور آرام کے دوران سورج مکھی کے کچھ بیج کھٹکھٹانا، آلو کے چپس، بیف جرکی، خشک میوہ وغیرہ کھانا بہت آرام دہ ہے۔ جی ہاں، لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری اور کھانے کی اقسام کی کثرت کے ساتھ، تفریحی کھانوں کے مارکیٹ شیئر میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ ایک ہی وقت میں، فوڈ پیکیجنگ مشین، ویکیوم پیکیجنگ مشین، سویا بین مصنوعات کا سامان، پفنگ مشین، فرائنگ مشین، پیسٹری مشین اور دیگر تفریحی فوڈ پروسیسنگ آلات کی مارکیٹ کی مانگ بھی بڑھ رہی ہے۔
حالیہ برسوں میں، تفریحی کھانے کی مارکیٹ کی سالانہ مانگ 100 بلین یوآن سے تجاوز کر گئی ہے، مارکیٹ کا پیمانہ جیومیٹرک رفتار سے بڑھ رہا ہے، اور صارفین کی مارکیٹ بھی تیزی سے بڑھ رہی ہے، جس کی سالانہ شرح نمو تقریباً 25 فیصد ہے۔ صرف لیزر فوڈ انٹرپرائزز کی رجسٹریشن 100,000 سے زیادہ ہو چکی ہے۔ یہ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ تفریحی کھانے کے اداروں میں مستقبل میں ترقی کی بہت زیادہ صلاحیت اور رہنے کی جگہ ہے۔

اس وقت، سنیک فوڈ مارکیٹ اس طرح کی خصوصیات پیش کرتی ہے: بہت سے سنیک فوڈ انٹرپرائزز، جو ایک چھوٹی اور بکھری ہوئی صورتحال کو ظاہر کرتے ہیں۔ کم صنعت کی حراستی؛ پیداواری ٹکنالوجی، نئی مصنوعات کی ترقی اور چینل کی تعمیر کے معاملے میں، مقامی ادارے غیر ملکی برانڈز سے پیچھے ہیں اور مارکیٹ کی ترقی کی رفتار کو برقرار نہیں رکھ سکتے۔ ان میں سے زیادہ تر کم کے آخر میں سنیک فوڈ مارکیٹ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ درمیانی اور اعلی کے آخر میں سنیک فوڈ مارکیٹ غیر ملکی سرمائے کی اجارہ داری رہی ہے، غیر ملکی سرمایہ، جوائنٹ وینچرز سنیک فوڈ مارکیٹ کے مطلق فائدہ پر قابض ہیں۔
مصنوعات کی ترقی کے رجحان سے، قسم کی تطہیر اور ذائقہ کا رجحان واضح ہے۔ غذائیت کی قسم پر مبنی کھانے کی کھپت کا اصل نمونہ ذائقہ کی قسم، غذائیت کی قسم، لطف اندوزی کی قسم اور یہاں تک کہ فعال قسم میں تبدیل ہو رہا ہے۔ وسیع صارفین کی مارکیٹ میں، چین کے تفریحی کھانے کی جدت طرازی کا کمرہ اب بھی بڑا ہے، کئی زمروں کو مزید تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔ ماضی میں، روایتی ہاتھ سے تیار ورکشاپ کا تفریحی کھانا دھیرے دھیرے صارفین کی نظروں سے اوجھل ہو جائے گا، جس کی جگہ زیادہ سے زیادہ زمرہ جات اور ذائقوں نے لے لی ہے۔ جدید ٹیکنالوجی اور پیداواری ٹیکنالوجی چین کے تفریحی کھانے کی مارکیٹ کی توانائی کو مکمل طور پر جاری کرے گی۔
صارفین کی مانگ تیزی سے متنوع اور ذاتی نوعیت کی ہو رہی ہے، اور وہ کھانے کے ذائقے کے بارے میں خاص طور پر چنچل ہیں۔ سادہ تفریحی خوراک سے صارفین کی اکثریت کی ضروریات پوری کرنا مشکل ہو جائے گا۔ اسنیک فوڈ انٹرپرائزز کو ٹارگٹ کنزیومر گروپس کو مزید ذیلی تقسیم کرنا چاہئے اور صارفین کی خریداری کی ضروریات کو گہرائی سے سمجھنے کے بعد صارفین کی مختلف ضروریات کی پیروی کرنی چاہئے۔
اس کے علاوہ کھانے پینے کی غیرصحت مند عادات، زیادہ کیلوریز اور زیادہ چکنائی والی خوراک کا زیادہ استعمال اور ناکافی ورزش بالخصوص بچوں کا موٹاپا شہری خاندانوں میں توجہ کا مرکز بنا ہوا ہے اور تفریحی خوراک اور موٹاپے کے درمیان تعلق بھی اس کی وجہ بن گیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ توجہ. لہذا، صحت مند اور فعال خوراک کی ترقی مستقبل میں سنیک فوڈ مارکیٹ کا مرکزی دھارے کا رجحان ہو گا۔