اپنی ضروریات کے مطابق فوڈ سکرو ایکسٹروڈر کا انتخاب کریں۔
سنگل ٹوئن سکرو سنیک ایکسٹروڈر کی خصوصیات:
سنگل سکرو ایکسٹروڈر کی ساخت نسبتاً آسان ہے اور قیمت کم ہے۔ اس کا نقصان یہ ہے کہ درخواست کا دائرہ محدود ہے، اور یہ بنیادی طور پر ایسے مواد کے لیے استعمال ہوتا ہے جس میں نشاستہ کی مقدار زیادہ ہو۔ پانی کی مقدار اور تیل کی مقدار زیادہ رکھنے والے مواد کی تیاری میں اب بھی کچھ مشکلات ہیں۔ اس کے علاوہ، عمل کے پیرامیٹرز کو کنٹرول کرنا مشکل ہے، مشین کو صاف کرنا آسان نہیں ہے، پروڈکٹ کی شکل ناقص ہے اور آؤٹ پٹ چھوٹا ہے۔
جڑواں سکرو اخراج ایکسٹروڈر کے بہت سے فوائد ہیں۔ یہاں تک کہ اعلی پانی کے مواد اور اعلی تیل کے مواد کے ساتھ بھی ریورس بہاؤ پیدا کرنا آسان نہیں ہے، اور زیادہ دباؤ اور اعلی درجہ حرارت پر نکالا جا سکتا ہے. لہذا، جڑواں سکرو ایکسٹروڈر خوراک، فیڈ، تیل کی صنعت، ابال کی صنعت اور اناج کی پروسیسنگ کے شعبوں میں اس کی اچھی کارکردگی، وسیع اطلاق کی حد، اعلی کارکردگی اور اچھے پروڈکٹ کوالٹی کی وجہ سے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
سنیک ایکسٹروڈر کیسے کام کرتا ہے:
اسنیک ایکسٹروڈر کھانے کے خام مال کی نمی کو پیسنا، ملانا اور ایڈجسٹ کرنا ہے جس میں نشاستے اور تیل کا ایک خاص تناسب ہوتا ہے، اور پھر فیڈنگ ڈیوائس کے ذریعے اخراج آستین میں داخل ہوتا ہے، اور اسکرو اور سلنڈر کی رشتہ دار گردش سے پیدا ہونے والا زور ایکسٹروڈر آستین میں دیوار اثر کو آگے بڑھایا جاتا ہے، مواد اور ہیٹنگ کے کیلنڈرنگ اثر سے پیدا ہونے والے اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے ذریعے، مواد کو ایکسٹروشن آستین میں ملایا جاتا ہے، کتر دیا جاتا ہے، گوندھا جاتا ہے، پگھلا جاتا ہے، جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے اور پختہ ہوتا ہے۔ درجہ حرارت اور دباؤ میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے، اور پھر اچانک معمول کے دباؤ پر چھوڑ دیا جاتا ہے، مواد کی شکل، اندرونی ساخت اور خصوصیات تیزی سے تبدیل ہوتی ہیں اور تیزی سے پھیلتی ہیں، اور آخر کار نوزل کے ذریعے اسے پفڈ فوڈ بنا دیا جاتا ہے۔
سنیک اخراج مشین میں مختلف شکلوں کے ڈائی ہولز مختلف اشکال کی مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔ مواد اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کی کارروائی کے تحت جسمانی اور کیمیائی تبدیلیوں کے ایک سلسلے سے گزرتا ہے، جیسے کہ نشاستہ جلیٹنائزیشن اور پروٹین کی کمی، جو کچھ خام مال میں نقصان دہ عوامل کو تباہ کرتی ہے، بڑی تعداد میں بیکٹیریا اور مائکروجنزموں کو ہلاک کرتی ہے، اور یہاں تک کہ وہ مختلف انزائمز جو مادی خرابی کا باعث بنتے ہیں، اس اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر اور پفنگ کے عمل کے بعد اپنی سرگرمی کھو دیں گے، جس سے پراسیس شدہ خوراک کو ذخیرہ کرنے اور معیار کو برقرار رکھنے میں آسانی ہو جائے گی۔
معاشرے کی ترقی کے ساتھ، تیز رفتار خوراک نے ایک بڑی مارکیٹ پر قبضہ کر لیا ہے۔ پفڈ مصنوعات ہر عمر کے لیے موزوں ہیں۔ کچھ پلانٹ کمپاؤنڈ پاؤڈر پفڈ فوڈز میں صحت کی دیکھ بھال کے کام بھی ہوتے ہیں۔ لہذا، سنیک ایکسٹروشن مشینیں اور سنیک فوڈ پروڈکشن مشینوں میں ترقی کے وسیع امکانات ہیں۔ .