ڈبل سکرو extruder انتخاب کے معیار اور اخراج ٹیکنالوجی اصول

اخراج ٹیکنالوجی، ایک اقتصادی اور موثر پروسیسنگ طریقہ کے طور پر، حالیہ برسوں میں خوراک اور فیڈ کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے. ٹوئن سکرو ایکسٹروڈر کے سنگل سکرو ایکسٹروڈر کے مقابلے میں لاجواب فوائد ہیں۔ اس کے فوائد جیسے وسیع پروسیسنگ رینج، ہائی کیورنگ، مضبوط خود کو صاف کرنے کی صلاحیت اور مستحکم آپریشن کنٹرول کو آہستہ آہستہ ہر کوئی تسلیم کرتا ہے۔ اعلی ضروریات کے ساتھ کھانے کی صنعت کے لئے، جڑواں سکرو extruder کے ان فوائد کو بہتر طور پر ادا کیا جا سکتا ہے. اس وقت، ناشتے کے سیریل، ٹشو پروٹین، پفڈ رائس آٹا، سنیک فوڈ جیسی ایکسٹروڈر مصنوعات کی پروسیسنگ میں، بہت سے مینوفیکچررز آہستہ آہستہ ٹوئن سکرو ایکسٹروڈر استعمال کرنے کی طرف مائل ہیں۔

اس وقت مارکیٹ میں ٹوئن سکرو ایکسٹروڈر کی بہت سی قسمیں موجود ہیں لیکن اس کی کارکردگی بالکل مختلف ہے۔ ایک کھانے کی صنعت مینوفیکچررز کے طور پر ان کے اپنے جڑواں سکرو extruder کے لئے ایک مناسب منتخب کرنے کے لئے کس طرح؟ اعلیٰ معیار، اعلیٰ کارکردگی، جڑواں اسکرو اخراج مشین کی کیا خصوصیات ہیں جو مینوفیکچررز کو زیادہ منافع دے سکتی ہیں؟

1. کنڈیشنگ کا سامان اعلی کارکردگی والے ٹوئن سکرو ایکسٹروڈر سسٹم کی ایک لازمی ترتیب ہے۔

چونکہ 1930 کی دہائی میں مکئی کو نکالنے کے لیے پہلا ایکسٹروڈر استعمال کیا گیا تھا، اس لیے ایکسٹروڈر ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، ایکسٹروڈر کی پیداوار میں بہت بہتری آئی ہے، اور ایکسٹروڈر کی ایک اہم کارکردگی کا اشاریہ -- ٹن مادی بجلی کی کھپت کو ابتدائی کے مقابلے میں دوگنا کر دیا گیا ہے۔ نکالنے والا یقیناً اس کا تعلق ایکسٹروشن ٹیکنالوجی کی بہتری سے ہے، لیکن ایک اور اہم عنصر کنڈیشنگ کے آلات کا استعمال ہے، اور کنڈیشنگ ٹیکنالوجی میں گزشتہ برسوں میں تیزی سے بہتری آئی ہے۔ temperers کی ترقی کے بغیر، یہ آج بڑے حجم extruders پیدا کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا. مواد کے درجہ حرارت کو بہتر بنانے، مواد کو نرم کرنے، مواد کی رگڑ مزاحمت کو کم کرنے، اس طرح اخراج توانائی کی کھپت کو کم کرنے، پیداوار کو بہتر بنانے، اخراج مشین کے استحکام کو بہتر بنانے، بلکہ اخراج مشین کے ہر حصے کی سروس لائف کو بڑھانے کے لیے بھاپ کے ذریعے ٹیمپرنگ کرنا۔

2. اعلی کارکردگی والے جڑواں سکرو ایکسٹروٹر میزبان کی خصوصیات.

جڑواں اسکرو ایکسٹروڈر کی کارکردگی کی پیمائش کرنے کے لیے اہم اشاریہ یہ ہے کہ آیا یہ یکساں معیار کے ساتھ کوالیفائیڈ ایکسٹروڈڈ مصنوعات کو مستقل طور پر پروسیس کر سکتا ہے، اور آیا اس کی پیداوار، بجلی کی کھپت فی یونٹ آؤٹ پٹ اور دیگر اشارے بہتر ہیں۔ فوڈ انڈسٹری کے لیے، یکساں معیار کا بنیادی اشاریہ ±5 g/L کے اندر پھیلی ہوئی مصنوعات کی بلک کثافت کو کنٹرول کرنا ہے، پھیلے ہوئے ذرات کا سائز اور رنگ یکساں ہیں، اور پھیلے ہوئے سوراخوں کے اندر چھیدوں کا سائز اور تقسیم ذرات مسلسل ہیں. اخراج میزبان کی خصوصیات اور extruded مصنوعات کے معیار کے درمیان براہ راست تعلق ہے۔

ایکسٹروڈر کی کنٹرولیبلٹی کو بہتر بنانے اور پروڈکٹ کی پروسیسنگ رینج کو بڑھانے کے لیے، جنرل ٹوئن سکرو ایکسٹروڈر کی مین موٹر متغیر فریکوئنسی موٹر سے لیس ہے جو رفتار کو ریگولیٹ کر سکتی ہے۔ جڑواں سکرو ایکسٹروڈر کے لیے، مرکزی موٹر کنفیگریشن کی طاقت جتنی زیادہ ہوگی، یہ بہت سے پہلوؤں سے محدود ہے، جیسے کہ ٹرانسمیشن باکس کی پابندیاں، سپنڈل کی طاقت کی پابندیاں۔ اخراج چیمبر میں مواد کی قینچ اور رگڑ ایکسٹروڈر کی مکینیکل توانائی کے ذریعہ فراہم کی جاتی ہے، اور مکینیکل توانائی کے سائز کا تعین مرکزی موٹر کی طاقت سے کیا جاتا ہے۔