ڈوریٹوس پروڈکشن لائن ہندوستان کو فروخت ہوئی۔

 ڈوریٹوس پروڈکشن لائن بنیادی خام مال کے طور پر مکئی کے آٹے، مکئی کے نشاستہ، بڑے چاول کے نوڈلز وغیرہ سے بنی ہے، جنہیں باہر نکالا جاتا ہے، مثلث، گول، مربع اور پتلی پلیٹوں کی دوسری شکلوں میں رول کیا جاتا ہے، اور پھر بیکڈ اور ذائقہ دار بنایا جاتا ہے۔ اس کا کرکرا ذائقہ، بھرپور غذائیت اور آسان ہاضمہ اندرون و بیرون ملک مختلف عمر کے لوگوں کو بے حد پسند ہے۔ بنانے کے بعد باقی ماندہ مواد کو کچلنے کے بعد دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے پیداواری لاگت بہت کم ہو جاتی ہے۔

 مصنوعات کی خصوصیات اور فوائد: ڈوریٹوس پروڈکشن لائن کا سامان خام مال کو توسیعی کے پیچھے رکھتا ہے۔ حرارتی اور دباؤ کے ساتھ، خام مال میں نمی زیادہ گرم ہو جاتی ہے، اور خام مال خود نرم ہو جاتا ہے. جب ایکسپینڈر کور کھولا جاتا ہے جب یہ ایک خاص ہائی پریشر تک پہنچ جاتا ہے، تو ہائی پریشر تیزی سے نارمل پریشر بن جاتا ہے۔ اس وقت، خام مال میں زیادہ گرم نمی اچانک بخارات بن جاتی ہے اور زوردار دھماکے کا سبب بنتی ہے۔ پانی کے مالیکیول تقریباً 2000 گنا پھیل سکتے ہیں، وسیع توسیعی دباؤ نے نہ صرف خام مال کی بیرونی شکل کو تباہ کر دیا بلکہ اناج کی اندرونی مالیکیولر ساخت کو بھی ختم کر دیا۔ اگھلنشیل لمبے امیلوز کو پانی میں گھلنشیل مختصر امائلوز، ڈیکسٹرین اور شوگر میں کاٹا گیا۔ نتیجے کے طور پر، پفڈ فوڈ میں ناقابل حل مادے کم ہو گئے، پانی میں گھلنشیل مادے بڑھ گئے، اور مصنوعات کا ذائقہ کرکرا ہو گیا۔

 ڈوریٹوس پروڈکشن لائن کے سامان کی پروسیسنگ کمپوزیشن:

1. مکسر: خام مال اور پانی کی ایک خاص مقدار کو اچھی طرح اور یکساں طور پر مکس کریں، اور مختلف پروڈکشن لائنوں کے مطابق مکسر کے مختلف ماڈل منتخب کریں۔

2. سرپل فیڈنگ مشین: یکساں ثانوی اختلاط اور آسان اور تیز کھانا کھلانے کو یقینی بنانے کے لیے اسپائرل اسٹرنگ کنویئر کا استعمال۔

3. ٹوئن اسکرو ایکسٹروڈر: ایکسٹروڈر کے مختلف ماڈلز کا انتخاب پروڈکشن لائن کے آؤٹ پٹ کی بنیاد پر کیا جاتا ہے، جس کی آؤٹ پٹ 100kg/h سے 500kg/h تک ہوتی ہے۔

4. ٹریکٹر: ایکسٹروڈر کے ذریعے نکالی گئی مصنوعات کو کھینچتا اور لمبا کرتا ہے۔

5. کاٹنے والی مشین: مصنوعات کو مخصوص سائز اور شکلوں میں کاٹیں۔

6. زیڈ ٹائپ کنویئر: پروڈکٹ کو پروڈکشن کے لیے اگلے مرحلے پر منتقل کریں۔

7. روٹری سیپریٹر: پروڈکٹ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے نااہل بقایا مواد کو الگ کریں۔

8. فرائی مشین: تیار کردہ پروڈکٹ کو بھونیں، اور فرائی کرنے کے بعد، پروڈکٹ کا ذائقہ کرکرا ہوتا ہے۔

9. سیزننگ لائن: آکٹاگونل ٹیوب، سلنڈرکل، لفٹنگ سنگل ڈرم، ڈبل ڈرم سیزننگ لائن، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کی خصوصیات کے مطابق ترتیب دی گئی ہے۔