ٹی وی پی پروڈکشن لائن

بناوٹ سویا پروٹین، جسے ٹیکسچرڈ سویا پروٹین اور ٹیکسچرڈ سویا پروٹین بھی کہا جاتا ہے، ٹیکسچرڈ سویا پروٹین میں گوشت کی طرح فائبر کی ساخت، چبانے سے بھرپور، اچھا پانی جذب کرنا، اور تیل برقرار رکھنا ہے۔ گوشت کی مصنوعات میں ایپلی کیشن پروسیسنگ کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے اور انہیں زیادہ غذائی اہمیت دے سکتی ہے۔ ٹشو پروٹین کی کئی شکلیں ہوتی ہیں جیسے اسٹفنگ، بلاک، فلکی اور دانہ دار۔ یہ گوشت کی مصنوعات جیسے میٹ بالز، پیٹیز وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اور نقلی گوشت کی مصنوعات تیار شدہ مصنوعات کی غذائی ساخت کو بہتر بنانے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لئے۔ یہ گوشت اور چربی کی جگہ سبزی خور کھانا (جیسے نقلی مرغی) اور دیگر پروسیسنگ بھی تیار کر سکتا ہے۔