بناوٹ سویا پروٹین، جسے ٹیکسچرڈ سویا پروٹین اور ٹیکسچرڈ سویا پروٹین بھی کہا جاتا ہے، ٹیکسچرڈ سویا پروٹین میں گوشت کی طرح فائبر کی ساخت، چبانے سے بھرپور، اچھا پانی جذب کرنا، اور تیل برقرار رکھنا ہے۔ گوشت کی مصنوعات میں ایپلی کیشن پروسیسنگ کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے اور انہیں زیادہ غذائی اہمیت دے سکتی ہے۔ ٹشو پروٹین کی کئی شکلیں ہوتی ہیں جیسے اسٹفنگ، بلاک، فلکی اور دانہ دار۔ یہ گوشت کی مصنوعات جیسے میٹ بالز، پیٹیز وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اور نقلی گوشت کی مصنوعات تیار شدہ مصنوعات کی غذائی ساخت کو بہتر بنانے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لئے۔ یہ گوشت اور چربی کی جگہ سبزی خور کھانا (جیسے نقلی مرغی) اور دیگر پروسیسنگ بھی تیار کر سکتا ہے۔
ٹی ایس پی فائبر سویا پروٹین کم درجہ حرارت کے ڈیفیٹشدہ سویا آٹے، گندم پروٹین، سویابین اور الگ تھلگ پروٹین سے بنا ہے جو اہم خام مال کے طور پر ہے، اور اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے تحت ڈبل اسکریو ایکسٹروڈر میں اختلاط، کھانا پکانے اور خارج کرنے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ فائبر سویا پروٹین مضبوط پٹھوں کے ریشے کی ساخت میں ہے جس میں زیادہ مضبوطی ہے جو اچھا پانی اور تیل جذب کرنے کی صلاحیت رکھ سکتا ہے، لہذا اسے گوشت، فاسٹ فوڈ، فوری کھانے، سبزی خور گوشت کے طور پر بھرنے میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سانچے کو تبدیل کرکے، فائبر سویا پروٹین چادر، فلیک، چھڑی، بلاک، کرمب وغیرہ کی شکلوں میں ہوسکتا ہے۔
تکنیکی پیرامیٹر
ماڈل |
تنصیب شدہ طاقت |
بجلی کی کھپت |
صلاحیت |
مان |
ایس ایل جی 70-سی ٹیکسچرڈ پروٹین پروسیس لائن |
73.5 کلوواٹ |
51.45کلوواٹ |
300~500 کلوگرام/گھنٹہ |
20730×2150×3070ملی میٹر |
ایس ایل جی 85-اے ٹیکسچرڈ پروٹین پروسیس لائن |
135.13کلوواٹ |
110کلوواٹ |
400~500 کلوگرام/گھنٹہ |
24000×3000×5300ملی میٹر |
پیداواری لائن کا منصوبہ بند ڈایاگرام
پیداوار ی نمائش
کامیابی سے جمع کرایا گیا
ہم جلد از جلد آپ سے رابطہ کریں گے